Из зародышей пшеницы были выделены три активных компонента белко¬вой природы, один из которых — это необычный лектин, отличающийся от дру¬гих лектинов отсутствием в своем составе углеводов. Способность АЗП связываться с олигосахаридами, содержащими N-ацетилглюкозамин, позволяет ему сорбироваться на поверхности разнообразных клеток. Хотя АЗП легко диссо-циирует при кислых значениях рН на субъединицы с мол. массой 18 кДа,при физиологических условиях он, по-видимому, представляет собой димер. АЗП может вызывать образование колпачков из молекул рецепторов (кэппинг), но даже при оптимальных концентрациях стимулирует лишь кратковременный синтез ДНК. Показано, что его присутствие препятствует активации клеток под действием Кон А, хотя АЗП и не конкурирует за связывание с акцепторами Кон А. АЗП не является митогеном, однако он, как и Кон А, может индуциро¬вать фосфорилирование белков и ранний белковый синтез, а также усиливать транспорт аминокислот [17]. На примере АЗП видно, что отдельные молекулы, располагающиеся на поверхности клетки, могут при определенных условиях приводить в действие разнообразные внутриклеточные процессы и что осущест-вление некоторых стадий активации не обязательно приводит к включению всей активационной программы.